Kardamom (Elettaria cardamomum)

Kardamom alkoholfreier Flüssigextrakt – Elettaria cardamomum Samen-Glycerit

Kardamom (Elettaria cardamomum) gehört zur Familie der Zingiberaceae, derselben Gruppe wie Ingwer und Kurkuma. Er ist in den immergrünen Wäldern der Western Ghats in Südindien beheimatet und wird in ganz Süd- und Südostasien angebaut. Die Pflanze ist eine hohe krautige Staude, die zwei bis vier Meter hoch wird, mit langen lanzettförmigen Blättern, die aus einem verzweigten Rhizom wachsen, und kleinen blassen Blüten, die an niedrigen, weitläufigen Stielen sitzen. Die Samen werden aus den grünen dreiseitigen Kapseln entnommen, kurz vor der Reifung geerntet und ganz getrocknet. Der getrocknete Samen ist klein, dunkelbraun und eckig, mit einem harzigen, intensiv aromatischen Geruch und einem scharfen, kühlenden, leicht zitronigen Geschmack.

Das Rohmaterial wird ethisch korrekt wild geerntet. Die Extraktion erfolgt durch klassische Mazeration bei der niedrigsten praktikablen Temperatur, in einer Basis aus pflanzlichem Glycerin und gereinigtem artesischem Wasser – Glycerin und Wasser sind die einzigen Lösungsmittel. Das Produkt enthält keinen Alkohol, keinen zugesetzten Zucker, keine Konservierungsstoffe und keine künstlichen Farbstoffe. Sein mild-süßer Geschmack stammt vom pflanzlichen Glycerin selbst.

Jede eingehende Charge wird in unserem eigenen Labor auf botanische Identität und Konsistenz getestet, unter Verwendung von HPTLC-Fingerprinting und FTIR-Spektralanalyse, zusätzlich zu mikrobiologischen Screenings, Viskositäts- und refraktometrischen Messungen. Die Qualitätskontrolle orientiert sich an USP-, Ph. Eur.-, ISO 17025- und cGLP-Standards, und für jede Charge ist ein Analysezertifikat verfügbar. Produziert in einer FDA-registrierten Einrichtung in Honolulu, Hawaii, und versandt aus unserem EU-Lager.

Spezifikation

Präsentation und Verwendung

Braunglas-Tropfflasche. Vor Gebrauch schütteln. Die Tropfen direkt oder verdünnt in Wasser, Tee oder einem anderen unaromatisierten Getränk einnehmen. An einem kühlen, trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, lagern.

Häufig gestellte Fragen

Was ist ein Glycerit?

Ein Glycerit ist ein flüssiger Pflanzenextrakt, der mit pflanzlichem Glycerin und Wasser anstelle von Alkohol hergestellt wird. Das Pflanzenmaterial wird in der Glycerin-Wasser-Basis mazeriert, dann gepresst und filtriert.

Wie unterscheidet es sich von einer Tinktur?

Eine Tinktur verwendet Alkohol als Lösungsmittel. Dieses Produkt ist alkoholfrei: Die einzigen Lösungsmittel sind pflanzliches Glycerin und gereinigtes Wasser.

Wie schmeckt es?

Mild süß, vom pflanzlichen Glycerin selbst. Es wird kein Zucker zugesetzt.

Wie nehme ich es ein?

Flasche vor Gebrauch schütteln. Die Tropfen direkt einnehmen oder in Wasser, Tee oder einem anderen unaromatisierten Getränk verdünnen.

Wie soll ich es lagern?

An einem kühlen, trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, mit geschlossenem Deckel.

Wie lange ist die Haltbarkeit?

Siehe das auf der Flasche aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum. Nach dem Öffnen die Flasche fest verschlossen halten und innerhalb des auf dem Etikett angegebenen Zeitraums verwenden.

Nahrungsergänzungsmittel. Die angegebene empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.